La volaille fermière des Landes
 
...Notre gamme de volailles fermières des Landes

Le poulet fermier Jaune des Landes Dangoumau

> Elevé en totale liberté pendant 81 jours minimum
> Alimenté avec 100% de végétaux, minéraux et vitamines, dont 80% de céréales minimum
> Il est de souche "Cou-nu" jaune
> Elevé en petits bâtiments de moins de 150m²
> Présenté en effilé ou en PAC (Prêt à cuire)


Son goût unique et sa saveur exquise ont fait du poulet Fermier Jaune des Landes Dangoumau l'un des fleurons de la gastronomie landaise...


La découpe de poulet fermier des Landes Dangoumau
Le poulet Cou-nu fermier des Landes Dangoumau

> Elevé en liberté pendant 88 jours minimum
> C'est aussi un poulet fermier Jaune
de souche traditionnelle "Cou-nu"
> Alimenté avec 100% de végétaux, minéraux et vitamines dont 80% de céréales minimum
> Présenté uniquement en effilé

Ce qui le différencie du premier c'est la durée d'élevage puisqu'il est élevé en liberté durant 88 jours minimum
Le poulet fermier Blanc des Landes Dangoumau

> Elevé en liberté pendant 81 jours minimum
> Alimenté avec 100% de végétaux, minéraux et vitamines, dont 80% de céréales minimum
> De souche "Cou-nu" blanc
> Elevé en petits bâtiments de moins de 150m²
Présenté en effilé ou en PAC (Prêt à Cuire)
Le poulet fermier Noir des Landes Dangoumau

> Elevé en liberté pendant 81 jours minimum
> Alimenté avec 100% de végétaux, minéraux et vitamines, dont 80% de céréales minimum
> Souche poulet "Cou-nu" noir
> Elevé en petits bâtiments de moins de 150m²
> Présenté en effilé ou en PAC (Prêt à Cuire)
La Pintade fermière des Landes Dangoumau

> Elle est élevée en plein air durant 94 jours minimum dans des bâA?;timents de 1950 sujets maximum
> Alimenté avec 100% de végétaux,minéraux et vitamines, dont 75% de céréales minimum
> Présentée en effilée ou en PAC (Prête à Cuire)

Cette volaille proche du gibier originaire d'Afrique a trouvé dans notre vaste forêt des conditions idéales à son élevage.

 



 

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